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实验室纯水应为无色透明的液体，其中不得有肉眼可辨的颜色及纤絮杂质。 
实验室纯水分三个等级，应在独立的制水间制备。
（1）一级水
不含有溶解杂质或胶态质有机物。它可用二级水经进一步处理制得。例如可将二级水经过再蒸馏、离子交换混合床、0.2μm滤膜过滤等方法处理，或用石英蒸馏装置作进一步蒸馏制得。一级水用于制备标准水样或超痕量物质的分析。
（2）二级水
常含有微量的无机、有机或胶态杂质。可用蒸馏、电渗析或离子交换法制得的水进行再蒸馏的方法制备。用于分析和研究工作。
（3）三级水
适用于一般实验工作。可用蒸馏、电渗析或离子交换等方法制备。
实验室纯水的原料水应当是饮用水或比较干净的水，如有污染或空白达不到要求，必须进行纯化处理。 影响纯水质量的主要因素有三个，即空气、容器、管路。
在实验室中制取纯水，不难达到纯度指标。一经放置，特别是接触空气，其电导率会迅速下降。例如用铝酸按法测磷及纳氏试剂法测氨，无论用蒸馏水或离子交换水只要新制取的纯水都适用。一旦放置，空白值便显著增高，主要来自空气和容器的污染。
玻璃容器盛装纯水可溶出某些金属及硅酸盐，有机物较少。聚乙烯容器所溶出的无机物较少，但有机物比玻璃容器略多。
纯水导出管，在瓶内部分可用玻璃管，瓶外导管可用聚乙烯管，在zui下端接一段乳胶管，以便配用弹簧夹。
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