总铁是指饮用水中所含的可溶性铁、悬浮物吸附铁、生物体中铁以及高铁和低铁的总称。研究发现,铁摄取过多,会加大患癌症的风险。如果体内铁过多,会导致机体氧化和抗氧化系统失衡,直接损伤DNA,诱发突变,与肝、结肠、直肠、肺、食管、膀胱等多种器官的肿瘤有关。因此,要避免癌症,饮食需要“抗铁化”。 原理
样品被注射泵注入反应池中,添加酸性试剂然后混合后的样品加热至95℃,使悬浮态的铁溶解; 其次再注入缓冲剂,调整到合适的PH值进行还原,将三价铁还原为二价,再加入显色剂,铁离子和显色剂生成紫色复合物,然后用比色计在指定波长下测量复合物的吸光度,从而计算出来总铁的含量。 仪器特点 具有自动标准样品核查功能异常报警和断电不会丢失数据; 具备对不同测试数据添加标识功能; 能实现监测数据的串口输出与网口输出; 具有分析废液和清洗废水分别收集存放的功能; 具有多个量程并能自动切换量程,仪器显示测试结果; 具有大容量存储,不低于5年历史数据保存(测量周期1h/次); 异常复位和断电后来电,仪器自动排出仪器内残留反应物,自动恢复工作状态; 具有对所有数据、仪器参数及运行日志自动采集、存储、处理、查询、显示和输出功能; 选择阀组件,选择试剂采样时序,通道灵活多样,具有易维护高寿命等优点; 具有具有数字量通讯接口,通过数字量通讯接口输出指令、相关数据及运行日志,并可接收管理平台的远程控制指令,包含远程启动、远程对时等功能。
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