一、池塘中的氨氮来源 池塘中的氨氮(NH3-N)主要来源于饵料(饲料)、水生动物的排泄物、肥料及动物尸体分解等。氨氮为水体中主要废氮,在池水pH值较高时,氨氮可以返回大气,或是以氮气形式回到大气中,也有部分被水生植物消耗,部分被底质吸附。如果水体中氨氮的消散量小于产生量,鱼池中就会出现氨氮积累,当氨氮达到一定浓度时,就会使鱼类等水产动物中毒。轻者鱼、虾生长缓慢,摄食与活动异常,容易感染各种疾病;重者抢救无效,池鱼全部死亡。因其症状与药害、缺氧“浮头”有部分相似之处,如不细心观察,很容易混淆。 氨氮通常是由于在氧气不足时含氮有机物分解而产生,或者是由于氮化合物被反硝化细菌还原而生成。淡水鱼类等水生动物代谢的最终产物一般是以氨的状态排出。氨很容易溶解于水,生成分子复合物NH3·H2O,一部分解离生成铵离子(NH4+),在NH3·H2O与NH4++OH—之间建立化学平衡。平衡时氨(NH·H2O)及铵离子的含量取决于水的pH值:pH值增加,氨的比率增大,pH值小于7时,几乎都以铵离子存在,pH值大于11时,几乎都以氨存在。水温高低也有关系,水温高时氨的比率增大。由此可见,氨和铵离子在水中可以互相转化,但它们是性质不同的两种物质。氨对鱼类等水生生物是极毒的,而铵离子则无毒。 氨的毒性很强,即使浓度很低也会抑制鱼类的生长。一般鱼池水中氨的浓度含量较低,这是因为有大量池水的稀释,同时硝化细菌能将其转化为硝酸盐。但在高密度精养鱼池,特别是换水不良的鱼池中,氨的浓度可能会达到抑制鱼类生长的程度。底层水缺氧,有机物发生厌氧分解,也会使氨积累。因此提高底层水中溶氧含量,是防止氨积累和改良水质的重要措施。 以颗粒饲料喂养鲤鱼、草鱼、鳊(鲂)鱼、鲫鱼等吞食性鱼类,因投食量大,排泄物及残食增多,蛋白质经分解后生成的含氮物质也随之增多。过多的氮元素在鱼池中,大约有60%以总铵的形式存在,相当部分以非离子态氨存在。非离子氨具有较强的毒性,稍有不慎,池鱼就会发生氨氮中毒。轻则影响鱼类正常生长,重则造成严重经济损失。为此,饲管人员应当掌握池鱼氨氮中毒有关知识,以确保生产安全。 二、监测池塘水质中氨氮 监测池塘水质中氨氮采用,无需试剂,绿色无污染,可以在线实时监测。集成铵离子、钾离子、pH及参比电极,自动对水体中的钾离子、pH和温度进行补偿。可直接投入式安装,相比传统氨氮分析仪,更加经济环保,方便快捷。传感器带有自清洁刷,可以防止微生物附着,使维护周期更长,可靠性。采用RS485输岀,支持Modbus,方便集成。
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