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我国的水产水平持续发展，其成就在世界上有目共睹。近几年来，为了增加产量和收益，国内多地养殖规模和养殖密度不断加大，投饵量也持续上升，导致水中残饵和排泄物堆积，养殖环境不断恶化，继而诱发各类鱼病。为了预防和控制鱼病，抗生素在水产养殖业中得到了广泛应用。 水产养殖中广泛应用和投入的抗生素类药物主要包括磺胺类、喹诺酮类、四环素类、β-内酰胺类以及大环内酯类5大类(表1)。兽医临床上最常用的兽用喹诺酮类药物有诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星等，具有生物利用度好、体内代谢稳定、抗菌谱广和抑菌高效等优点，广泛应用于气单胞菌及弧菌等细菌性疾病的预防与治疗，研究表明可治疗美洲鳗鲡气单胞菌属等细菌性疾病。 磺胺类药物具有对氨基苯磺酰胺结构，具有疗效强且抗菌谱广等优点，主要包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等。该类抗生素通过抑制核酸前体物的合成来抑制细菌的生长与繁殖，可用于治疗由气单胞菌、荧光假单胞菌等引发的细菌性疾病。四环素类抗生素因分子结构中具有共同的氢化骈四苯环而得名，其中最常用的包括四环素、金霉素、土霉素，以及化学半合成衍生物(包括甲烯土霉素、强力霉素、美他环素、地美环素等)。 大环内酯类抗生素具有内酯键，是由链霉菌产生的一类的大环状生物活性物质，包括红霉素、克拉霉素和阿奇霉素等，对革兰氏阳性菌及支原体抑菌活性较高。β-内酰胺类抗生素化学结构的特点是具有β-内酰胺环，主要包括青霉素及其衍生物单酰胺环类、碳青霉烯类、头孢菌素和青霉烯类酶抑制剂等。该类抗生素具有杀菌活性强、抗菌谱广、毒性低等优点。
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