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化学需氧量COD（Chemical Oxygen Demand） 是在一定的条件下，采用一定的强氧化剂处理水样时，所消耗的氧化剂量。它是表示水中还原性物质多少的一个指标。水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。因此，化学需氧量（COD）又往往作为衡量水中有机物质含量多少的指标。化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染越严重。 化学需氧量（COD）的测定，随着测定水样中还原性物质以及测定方法的不同，其测定值也有不同。目前应用最普遍的是酸性高锰酸钾氧化法与重铬酸钾氧化法。高锰酸钾（KMnO4）法，氧化率较低，但比较简便，在测定水样中有机物含量的相对比较值及清洁地表水和地下水水样时，可以采用。重铬酸钾（K2Cr2O7）法，氧化率高，再现性好，适用于废水监测中测定水样中有机物的总量。 cod超标的原因 一、自身生产原因 企业生产过程中cod的产生可以说是不可避免的，例如食品厂中多余食物的残留与水体、化工厂中还原性物质S离子和氯离子等及电镀废水在酸洗过程中都是污水COD超标原因。
二、水处理工艺缺陷
1：生化处理时水温过低：
当温度过低时，菌种的活性也跟着低，从而降低对cod的分解。
2：水中溶解氧不够：
当水中溶解氧不足以满足菌种自身代谢，会造成菌种乏性。污水cod处理效率大大降低。
3：废水中某种指标浓度过高：
污水中某项指标(氨氮、cod、重金属)过高会毒害生化池中的菌种，使cod降解不下来。
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